移住のきっかけ
名水百選千種川のせせらぎと雄大な三室山、そして目の前の田園風景に魅せられて2017年に移住し、築約130年の古民家をセルフリノベーしてお店を作りました。
遊楽里(ゆらり)とは
「遊ぶ」「楽しい」「里」と書いて遊楽里(yurari)。みんなで空のごとく、遊びに行きたくなるような楽しいcafeを目指して営業しています。
You are what you eat.
「今日のごはんが明日を作る。自分の身体は自分が食べたもので出来ている。」
食へのこだわり
健康で文化的な暮らしをするための一番の基本は「何を食べるのか?どんなものを口に入れるのか?」です。農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない野菜と、出来るだけ添加物を使わない調味料・食材を厳選し、愛情込めた手作りのお料理を提供することを心がけています。
旬の野菜ラインナップ
5月〜6月
レタス・サニーレタス・玉ねぎ・小松菜・エンドウ・ワサビ菜
7月〜9月
トマト・ピーマン・ナス・オクラ・トウモロコシ・ジャガイモ・ズッキーニ
10月〜12月
人参・きゅうり・カブ・白菜 など
1月〜2月
ほうれん草・ヤーコン・大根・カブ・白菜 など
大切にしていること
お客様に「安心・安全、落ち着いて、ゆっくりしゃべれる、そして元気に、笑顔になってもらえるような」場に育てていきたいと思っております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
遊楽里 店主